Z którego ekspresu jest lepsza kawa?

Z którego ekspresu jest lepsza kawa?

Ekspres do kawy to obowiązkowe wyposażenie każdego miłośnika kawy. Tylko odpowiednie jej zaparzenie zapewnia właściwy aromat i smak. Ekspres pomaga wydobyć z kawy jej prawdziwą głębię. Czy jednak każdy ekspres do kawy jest tak samo dobry?

Kawa przestała już dawno być towarem luksusowym, a stała się napojem, bez którego bardzo wiele osób nie wyobraża sobie poranka. Tak właśnie jest w przypadku połowy Polaków. Najwięcej miłośników ma kawa z mlekiem. Mało tego, 83% naszych rodaków ma swój ulubiony kubek lub filiżankę, z którego codziennie pije kawę, jak wynika z badania przeprowadzonego przez SW Research Agencja Badań Rynku i Opinii. Co ciekawe, dla Polaków jest ważna duża kawa. Oczywiście istotny jest smak takiej kawy. Jeśli przeanalizujemy dokładniej wspomniany raport, okaże się, że co prawda 39% Polaków preferuje kawę sypaną, ale już prawdziwi smakosze stawiają na ekspresy. Tutaj również pojawiają się ciekawe dane. 14% kawoszy w naszym kraju wybiera ekspres do kawy ciśnieniowy. Nieco mniej, bo 11% stawia na ekspres do kawy przelewowy, za to 8% używa do parzenia ulubionego napoju takie urządzenie jak ekspres do kawy na kapsułki. Z którego ekspresu kawa jest jednak rzeczywiście najlepsza?

 

Ekspres do kawy – ranking smaku

 

Każdy smakosz ma swoją ulubioną kawę. Jej przygotowanie to delikatny proces, a końcowy efekt zależy tak naprawdę od bardzo wielu czynników. Nawet ekspres do kawy automatyczny może za każdym razem parzyć inną kawę, gdy zmieni się jego ustawienia. Jeden ekspres do kawy (ranking dowolny dobrze to pokazuje) nie jest równy drugiemu. Wpływa na to szczególnie jego typ. Jaki zatem ekspres do kawy zapewnia najlepszy napój? Można wręcz ułożyć ranking smaku, ale w mniejszym lub większym stopniu będzie to subiektywne zestawienie.

Ekspres do kawy przelewowy to dość powszechne urządzenie, również ze względu na niską cenę i prostą obsługę. Dużą zaletą jest także wbudowana płyta grzewcza, która zapewnia kawie przez cały czas odpowiednią temperaturę. Nie bez znaczenia jest także to, że za jednym razem można przygotować nawet kilka filiżanek kawy. Jednak taki ekspres ma również swoje wady. Przede wszystkim kawę przygotowuje się długo i jest to pracochłonne, trzeba kupować filtry papierowe. Największym problemem jest jednak to, że w ekspresie przelewowym można parzyć tylko kawę mieloną.

Inny rodzaj to ekspres do kawy ciśnieniowy. Pod tym terminem kryje się tak naprawdę ekspres do kawy kolbowy. W tym przypadku po zaparzeniu kawy należy opróżnić kolbę z fusów. Najbardziej zaawansowany jest jednak segment urządzeń, do których zalicza się ekspres do kawy automatyczny. To najwygodniejsze urządzenia i najłatwiejsze w obsłudze. Duże znaczenie dla aromatu parzonej kawy w ekspresach automatycznych ma to, że takie urządzenia mielą kawę i dopiero potem parzą napój. Wyjątkiem jest ekspres do kawy na kapsułki. W takich pojemnikach umieszczana jest już zmielona kawa.

Należy podkreślić, że im wyższe ciśnienie, tym lepszy smak kawy, dlatego najlepiej sprawdzają się przy parzeniu tego szlachetnego napoju ekspresy wysokociśnieniowe.

 

Ekspres do kawy – jakie parametry najważniejsze?

 

Skoro wiemy już, że najlepiej stawiać na ekspresy zapewniające wysokie ciśnienie przy parzeniu kawy, warto wyjaśnić, na jakie parametry należy zwracać uwagę, kupując ekspres.

 

Ciśnienie

Jak już podkreśliliśmy, kluczowe jest jak najwyższe ciśnienie. Urządzenia niskociśnieniowe mają nie więcej niż 4 bary, a wysokociśnieniowe zaczynają się już od 9 barów. Oczywiście odnosi się to do takich urządzeń jak ekspres do kawy ciśnieniowy.

 

Moc

Im wyższa moc, tym szybciej zaparzy się kawa. Jeśli nie lubimy czekać na ulubiony napój zbyt długo, lepiej postawić na model ekspresu o mocy około 1600 W.

 

Młynek do kawy

Świeżo zmielona kawa to doskonały aromat i smak. Najwięksi miłośnicy kawy powinni zatem koniecznie kupić ekspres z młynkiem do mielenia ziaren.

 

Wielkość

Nie jest to kluczowy parametr, ale trudno uznać, że jest całkowicie nieistotny. Wielkość ekspresu musi być bowiem dostosowana do miejsca, w którym urządzenie zostanie umieszczone.

 

Pojemność pojemników

Wielkość pojemników na wodę i kawę to kwestia ważna ze względu na komfort użytkowania ekspresu. Im większa pojemność, tym rzadziej trzeba uzupełniać pojemniki. Nawet gdy mamy ekspres do kawy na kapsułki, znajduje się tam pojemnik na wodę i on również powinien być jak największy.

 

Płyta podgrzewająca

Bardzo funkcjonalne rozwiązanie, które zapewnia stałą temperaturę kawy w filiżance.

 

Funkcje

 

Regulacja mocy – to funkcja, która pozwala dostosować tak parametry ekspresu, aby zaparzyć mocniejszą lub słabszą kawę.

 

Timer - pozwala zaparzyć kawę automatycznie o wybranej godzinie.

 

Samoczyszczenie – bardzo przydatny system, który potrafi automatycznie wyczyścić ekspres po użytkowaniu. Oczywiście nie zwalnia to nas z okresowego ręcznego czyszczenia urządzenia.

 

Aqua Filter – funkcja czyszcząca wodę z kamienia i innych zanieczyszczeń.

 

System Aroma Whirl Plus – nadaje kawie intensywniejszy aromat.

 

Producenci i ceny

 

Bez względu na to, czy kupujemy ekspres do kawy kolbowy, ekspres do kawy przelewowy, czy zupełnie inny, w sklepach znajdziemy ogromny wybór takich urządzeń i to najlepszych producentów. Wśród nich można wymienić:

 

·       Bosch,

·       Ariete,

·       Smeg,

·       Saeco,

·       Philips,

·       Moccamaster,

·       Senseo Original,

·       Krups,

·       Russell Hobbs,

·       Tristar,

·       Magimix Expresso Automatic,

·       Bestron,

·       Jura,

·       Electrolux,

·       Siemens,

·       DeLonghi,

·       Caffisimo,

·       Zelmer,

·       Tchibo,

·       Franke,

·       Gaggia,

·       Braun,

·       Caso Novea,

·       Camry,

·       KitchenAid.

 

Ceny ekspresów do kawy są bardzo zróżnicowane. Najtańsze modele kosztują już od 100 zł, ale za najbardziej zaawansowane ekspresy trzeba zapłacić nawet 12 tys. zł.

 

Podsumowanie

 

Ekspres do kawy automatyczny, na kapsułki, przelewowy, czy jeszcze inny? To pytanie zadają sobie wszyscy miłośnicy kawy, planując zakup ekspresu. Które urządzenie zapewni najlepszą kawę? W rzeczywistości to zależy od indywidualnych preferencji i każdy może nieco inaczej definiować dobrą kawę.

 

Zapraszamy do naszego kreatora, który ułatwi Ci znalezienie ekspresu do kawy odpowiadającego Twoim potrzebom.

Kreator